Schnitzel-Kochkurs: Tradition trifft Technik

Entdecken Sie die Kunst der Schnitzelzubereitung

Der Kurs vermittelt die traditionellen Techniken zur Zubereitung von Schnitzeln, einschließlich der optimalen Panierung und Frittiermethoden. Teilnehmer lernen, wie man verschiedene Fleischsorten richtig vorbereitet und brät.

Schnitzel Zubereitungskurs

Der Kurs umfasst eine Einführung in die Geschichte des Schnitzels sowie die Auswahl der richtigen Zutaten. Teilnehmer lernen die Grundlagen der Zubereitung und die Bedeutung der richtigen Technik.

Praktische Übungen in der Zubereitung von Schnitzeln, inklusive Techniken zur perfekten Panade und Frittierung.
Erfahren Sie mehr
75,00 €

Fortgeschrittene Frittiertechniken

Die Teilnehmer erfahren, wie man die perfekte Panade herstellt und das Schnitzel optimal frittiert. Dies beinhaltet Tipps zur Temperaturkontrolle und zur Auswahl des geeigneten Öls.

Praktische Übungen zur Herstellung der Panade, Anleitung zur optimalen Frittierung, individuelle Tipps zur Verbesserung der Technik.
Erfahren Sie mehr
90,00 €

Frittiertechniken für perfektes Schnitzel

Die Kurse bieten eine umfassende Einführung in verschiedene Schnitzelvarianten, darunter das traditionelle Wiener Schnitzel und kreative Varianten. Teilnehmer lernen, wie man die Gerichte ansprechend präsentiert.

Der Kurs umfasst: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktische Übungen, Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und Informationen zur richtigen Temperaturkontrolle beim Frittieren.
Erfahren Sie mehr
65,00 €

Theoretische Grundlagen

Der Kurs bietet eine umfassende Einführung in die traditionellen Methoden der Schnitzelzubereitung. Teilnehmer lernen die verschiedenen Schritte vom Fleischauswahl bis zur perfekten Frittierung.

Umfassende Theorie, praktische Übungen, individuelle Betreuung durch erfahrene Köche.
Erfahren Sie mehr
80,00 €

Frittiertechniken für Profis

In diesem Kurs werden fortgeschrittene Frittiertechniken vermittelt. Die Teilnehmer erhalten Einblicke in verschiedene Öle und deren Einfluss auf den Geschmack.

Umfassende Einführung in die Zutaten und deren Eigenschaften, Tipps zur Vorbereitung der Zutaten, Erläuterungen zu verschiedenen Zubereitungsmethoden.
Erfahren Sie mehr
70,00 €

Abschlussverkostung

Der Kurs schließt mit einer Verkostung der zubereiteten Schnitzel ab. Teilnehmer können ihre Kreationen präsentieren und Feedback erhalten.

Verkostung der Gerichte, Feedback von Experten, Austausch mit anderen Teilnehmern.
Erfahren Sie mehr
85,00 €

Ablauf des Kurses

Kursprozess

Der Kursprozess ist in mehrere Schritte unterteilt, die eine gründliche Ausbildung in Schnitzelzubereitung gewährleisten. Jeder Schritt wird von erfahrenen Köchen begleitet.

Step 01

Kursanmeldung

Der erste Schritt umfasst die Auswahl des richtigen Fleisches und die Vorbereitung der Zutaten. Dies ist entscheidend für ein gelungenes Schnitzel.

Step 02

Kursauswahl

Die Anmeldung erfolgt über unser Online-Formular. Teilnehmer können ihren gewünschten Kurs auswählen und persönliche Daten eingeben.

Step 03

Praktische Zubereitung

Nach der Anmeldung erhalten Teilnehmer eine Bestätigung per E-Mail. Diese enthält Informationen zum Kursort, zur Zeit und zu den benötigten Materialien.

Step 04

Frittiertechniken

Am Kurstag treffen die Teilnehmer am angegebenen Ort ein und werden von unseren Köchen begrüßt. Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Schnitzelzubereitung.

Step 05

Verkostung

Im letzten Schritt erfolgt die Verkostung der zubereiteten Schnitzel. Dies ermöglicht eine direkte Rückmeldung und Verbesserung der Technik.

Häufig gestellte Fragen

Häufig gestellte Fragen

In diesem Abschnitt finden Sie häufig gestellte Fragen zu unserem Schnitzel Kurs und den damit verbundenen Themen. Diese Informationen sollen Ihnen helfen, die bestmögliche Entscheidung zu treffen.

Wie lange dauert der Kurs?

Die Dauer des Kurses beträgt in der Regel 4 Stunden, während der die Teilnehmer sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten erwerben.

Wo findet der Kurs statt?

Der Kurs findet in Wien statt, in einem professionell ausgestatteten Kochstudio.

Wann finden die Kurse statt?

Die Kurse finden einmal im Monat statt, wobei die genauen Termine auf der Website veröffentlicht werden.

Sind Vorkenntnisse erforderlich?

Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs richtet sich an alle, die Interesse an der Zubereitung von Schnitzeln haben.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt zwei Tage, an denen jeweils 4 Stunden Unterricht stattfinden.

Gibt es eine Teilnehmerbegrenzung?

Die maximale Teilnehmerzahl pro Kurs beträgt 10 Personen, um individuelle Betreuung zu gewährleisten.

Sind die Materialien im Preis enthalten?

Die Materialien werden zu Kursbeginn bereitgestellt und beinhalten alle notwendigen Utensilien.

Benötige ich Vorkenntnisse?

Es gibt keine speziellen Voraussetzungen; jeder, der Interesse hat, kann teilnehmen.

Wie lange dauert der Schnitzel-Kurs?

Der Schnitzel-Kurs dauert insgesamt 3 Stunden, einschließlich einer theoretischen Einführung und praktischer Übungseinheiten.

Wie kann ich mich für den Kurs anmelden?

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 12 Personen pro Kurs begrenzt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten.